癖のなく濃厚な牡蠣をご堪能あれ!
牡蠣だけでなく、豊かな環境と資源に育まれた北海道の厚岸(あっけし)の食材が存分に堪能できますよ!
「 牡蠣場 北海道厚岸 コレド室町店」をご紹介します。
名前
「 牡蠣場 北海道厚岸 コレド室町店」
住所
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2丁目3−1 コレド室町2
1階
電話番号
03-6262-3144
オープン
ランチ11:00~15:30
(L.O.15:00)
ディナー16:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日
施設の定休日に準じて不定休
駐車場
コレド室町の駐車場があります
おすすめ
牡蠣
まるえもん。
LLの生牡蠣です。当然ですが、生でも安心して食べられます。
ポン酢を進められますが、牡蠣自体の塩加減がちょうどいいので、レモンだけでも十分でした。
大きさの3種の牡蠣を食べ比べてみるのもよいですよ。
調理方法が選べますが、「蒸し」が本当に美味!
牡蠣フライ、牡蠣グラタン、牡蠣は絶品。
調理して出してくれるので、おしゃれで食べやすいです。
他のおススメ
海産物全体が美味しいです。
その他
予算見込み
1,300円(私の感覚・ランチ平均)
ディナー
5,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
日本で唯一、一年中で生牡蠣を食べられるるのが、北海道厚岸(あっけし)の牡蠣だそうです。
他にも店舗がありますが、私は、日本橋室町界隈が大好きなので、明るくておしゃれなこじんまりした和食屋さん風情の室町店のファンです。
私は生牡蠣、子どもは牡蠣フライや牡蠣グラタンが大好き。
ランチはメニューが限られてしまいますが、ディナーは、色々な牡蠣の調理方法が楽しめますし、カニやホッケなど北海道の旬の海の幸もほっぺたが落ちるほどおいしいですよ!
そうそう、牡蠣って、生息する水質が命なんですって。
牡蠣を水中に撒いて海水を浄化する取り組みがあるくらい。
だから、北海道厚岸(あっけし)の牡蠣が美味しくて安全。
是非、楽しんでみてくださいね!